- તેલ - 100 ગ્રામ
- લોટ - 100 ગ્રામ
- મીઠું - 1 ચપટી
- પાવડર ખાંડ - 75 ગ્રામ
- ચીઝ, પાસાદાર ભાત - 100 ગ્રામ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- દૂધ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- સફરજનનો - 150 ગ્રામ
- સુશોભન માટે ક્રીમ - 450 મિલીલીટર
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે લોટ, મીઠું, ખાંડ અને પનીરને મિક્સ કરો. માખણ, ઇંડા અને દૂધ ઉમેરો સારી રીતે ભળી દો ચામડી અને હાડકાંમાંથી સફરજન અલગ કરો, કાપી અને મિશ્રણમાં ઉમેરો. 20 સે.મી.નો વ્યાસ અને સ્તરને સપાટી સાથેના કણકને ગ્રીનઝ આકારમાં રેડો. 30-35 મિનિટ માટે 190 ° સે પર ગરમીથી પકવવું સુધી કણક વધે છે અને સોનેરી પોપડો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. 5 મિનિટ માટે ફિનિશ્ડ કેક કૂલ, પછી બીબામાં તેને દૂર. ગરમ સેવા ઇચ્છિત હોય તો, તમે ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે સજાવટ કરી શકો છો
પિરસવાનું: 6