વાયોલેટ કૂકીઝ મીંજવાળું સુગંધ અને ખૂબ જ સુખદ કિસમિસ ખાટા સાથે સ્વાદિષ્ટ સોફ્ટ બરછટ shortbread કૂકી. વધુમાં, કૂકી અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ છે, તે પણ તેના સુંદર ગુલાબી-જાંબલી રંગથી તમને ખુશ કરશે. કપાત કાળજીપૂર્વક કણક માં kneaded છે, તો પછી ફિનિશ્ડ કૂકીઝ, સમગ્ર કિસમિસ ટાપુઓ એક સુખદ આશ્ચર્ય તરીકે આવે આવશે!
ઘટકો:- માખણ 100 ગ્રામ
- વોલનટ 60 ગ્રામ
- ઘઉંનો લોટ 125 ગ્રામ
- પોટેટો સ્ટાર્ચ 15 ગ્રામ
- ગ્રેટ મેના 1 tbsp એલ.
- ખાંડ પાવડર 60 ગ્રામ
- બ્લેક કિસમિસ 100 ગ્રામ
- પગલું 1 કિસમન્ટ બિસ્કિટ તૈયાર કરવા માટે, આપણને લોટ, સોજી, સ્ટાર્ચ, પાવડર ખાંડ, માખણ, બદામ, કરન્ટસની જરૂર છે.
- પગલું 2 પાવડર ખાંડ સાથે તેલ પીવું
- પગલું 3 સોજી અને સ્ટાર્ચ ઉમેરો.
- પગલું 4 લોટ અને અદલાબદલી બદામ ઉમેરો. તે બધું જ નાખવું સારું છે
- પગલું 5 કિસમિસ ઉમેરો અને ધીમેધીમે તે કણકમાં ભળી દો. એક સમાન રાજ્ય માટે કિસમિસ નાખવું જરૂરી નથી - કણક માં સમગ્ર બેરી રહે છે દો.
- પગલું 6 વરખ સાથે સિલિન્ડરમાં કણક રચે છે અને ફ્રીઝરમાં 30 મિનિટ સુધી મૂકો.
- પગલું 7 0.7 સે.મી. ની જાડાઈ સાથે ફ્રોઝ્ડ કણકને વર્તુળોમાં કાપો.
- પગલું 8 એક ગ્રેસ્ડ ફોર્મ મૂકો.
- પગલું 9 10 સેકંડ માટે ગરમીથી પકવવું 180 ° સી જો કૂકીઝ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમ થાય છે, પછી એક સુંદર વાયોલેટ રંગ ખોવાઈ જશે!
- પગલું 10 કોફી અથવા ચા માટે સેવા આપે છે! બોન એપાટિટ!