અલબત્ત, તમે આવી મોંઘા ભોગ લેવા માટે નજીકના રેસ્ટોરન્ટની મુલાકાત લઈ શકો છો. પરંતુ તમારા કુશળતા અને સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે, ઘરમાં અનેનાના સાથે માંસ રાંધવા તે ખૂબ સસ્તી અને વધુ સુખદ છે.
- ડુક્કર - 0,5 કિલો
- સ્ટાર્ચ - 1 tbsp
- અનેનાસ કેનમાં - 1 બી.
- લોટ - 1 tbsp
- સફરજન સીડર સરકો - 2 tsp.
- સોયા સોસ - 100-120 જી
- ખાંડ - 40 ગ્રામ
- કેચઅપ - 4 ચમચી
- વનસ્પતિ તેલ - 6 ચમચી
- ગ્રીન્સ
- મરી, મીઠું
તૈયારી કરવાની રીત:
- મેરીનોવિક ડુક્કર સાથે મીઠી અને ખાટા સૉસ સાથે માંસને રસોઈ કરવાનું શરૂ કરો. આવું કરવા માટે, તે સામાન્ય સમઘન સાથે કાપી, તે સોયા સોસ સાથે રેડવાની અને સ્ટાર્ચ અને લોટ સાથે છંટકાવ. ડુક્કરના ટુકડાઓ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં સ્વાદ શોષાય છે, તેમને 15-20 મિનિટ માટે આ સ્થિતિમાં છોડી દો.
-
આ સમયે, તમે ફ્રાઈંગ પાનને ગરમ કરી શકો છો, વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરી શકો છો અને મોટા અદલાબદલીના અનેનાસ રિંગ્સને ફ્રાય કરી શકો છો. થોડા સમય માટે, તેમને ફ્રાઈંગ પૅનમાંથી દૂર કરો, પ્રોમોરેરિડેડ માંસમાં આગળ વધો. અનાજ બાદ બાકીના વનસ્પતિ તેલમાં ડુક્કરના સ્લાઇસેસને ફ્રાય કરો. - સુગર, કેચઅપ અને સફરજન સીડર સરકો એક અલગ કન્ટેનરમાં સારી રીતે મિશ્રણ કરે છે. પાનમાં મિશ્રણ ઉમેરો, અને તળેલું અનાનસ મૂકો. તે માત્ર 15-20 મિનિટ માટે એકસાથે મૂકવામાં આવે છે.
- મીઠું અને મરી વાનગી ભૂલી નથી. જો ઇચ્છિત હોય તો, તમે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી 5-10 મિનિટમાં પાનના 100 ગ્રામ અનેનાસ ચાસણીને પાનમાં ઉમેરી શકો છો. રસોઈ જ્યારે તાર્કિક અંત આવે છે, ત્યારે તમારી મનપસંદ ઊગવું વિનિમય કરો.
- ઊંડો પ્લેટ પર અનેનાસ સાથે તૈયાર માંસ તૈયાર છે, જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ, લાકડીઓ રાંધવા. તે એક સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત ખોરાક સ્વાદ તમારા ઘરની કૉલ કરવા માટે સમય છે.
