હેશબ્રોન

અમે આગ પર પાણીના પોટ મૂકી. આ સમય દરમિયાન, અમે મોટા છીણી અને બીઆર પર બટાકાની ઘસવું કાચા:

• બટેટા - 5 ટુકડાઓ
• માખણ - 2 કલા ચમચી
• ઇંડા -2 ટુકડાઓ
• લોટ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• મીઠું - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

અમે આગ પર પાણીના પોટ મૂકી. વચ્ચે, મોટા છીણી પર બટાકાની ઘસવું અને ઉકળતા પાણીમાં ફેંકવું. અમે 2-3 મિનિટ માટે રાંધવા. એક ઓસામણિયું માં બટાટા રેડવાની અને પાણી ડ્રેઇન દો અમે બટાટાને સ્વચ્છ ટુવાલ અથવા નેપકિન્સ પર થોડો સૂકવવા માટે ફેલાવો. માખણ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે ફ્રાઈંગ પાન Preheat. અમે એક ઇંડા હરાવ્યું અમે લોટ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો મૂકે અને ઝટકવું ફરીથી. અમે બટાકા, મીઠું ફેલાવો, લોટથી ઇંડા સાથે રેડવું અને તેને ફેલાવ્યું જેથી કેક ચાલુ થઈ. 6-8 મિનિટ માટે ધીમા આગ પર ઢાંકણ હેઠળ ફ્રાય. પછી બીજા એક ચમચી માખણ ઉમેરો અને કાળજીપૂર્વક કેકને તોડી પાડવા માટે તેને ચાલુ રાખો. અન્ય 6-8 મિનિટ માટે ફ્રાય અમે એક મસાલેદાર ચટણી, કેચઅપ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે કોષ્ટક પર હેશબ્રેન સેવા આપીએ છીએ. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 1-2